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Artes y oficios en la cultura de Medellín

“Arte: manifestación de la actividad humana mediante la cual se expresa una visión personal y desinteresada que interpreta lo real o imaginado con recursos plásticos, lingüísticos o sonoros. Oficio: Ocupación habitual. Profesión de algún arte mecánica.”

Por Por: Liliana Aguirre Correa

Así define la Real Academia Española (RAE) estos dos términos, que a la hora de analizar llegan a complementarse el uno con el otro, ya que determinan el quehacer de algunas actividades empíricas.
Medellín es una ciudad que se ha caracterizado por el impulso que han tomado diferentes ocupaciones relacionadas con la cultura. Oficios que se han convertido en arte y viceversa. Muestra de ello son la trova, el teatro, el humor, el baile, la fotografía, la culinaria, la cuentería, entre muchos otros.

La voz de un teatrero
“Se necesita arte para desarrollar un oficio, así que para mí serían las dos al mismo tiempo. Es el oficio del artista, en este caso el  del actor, el que hace que el teatro sea una expresión artística”, explica José Félix Londoño, director de la Corporación Artística y Cultural Teatro el Trueque.
Según Londoño “Medellín es una de las pocas ciudades, que después de Bogotá, cuenta con apoyos y recursos del estado para un buen posicionamiento del teatro, así que esto permite que sea placentero dedicarse a él”.
Al hablar acerca de la remuneración económica que se obtiene con la actuación, Londoño expresa que “no hay salario que alcance a cubrir el tiempo de actor dedicado. Si nos pagaran las horas extras seríamos multimillonarios, pero ver a un espectador contento, conmovido en las butacas, vale mucho. No es que vivamos solo de aplausos, pero cuando estos llegan uno no recuerda que al siguiente día hay que pagar la cuenta de servicios, comprar el gas y pagar el arriendo del teatro, uno se olvida de todo y siente que está siendo remunerado”.

El arte de hacer reír
“El humorismo son las dos al mismo tiempo, ya que este quehacer se convierte en arte si cuenta con los suficientes elementos estéticos y de contenido. El humor sirve para contar, de una forma jocosa, la historia de un pueblo, crear comedia de lo cotidiano y, en algunas ocasiones, de la tragedia también”, resalta Germán Carvajal, humorista y director de El Teatrico.
Carvajal afirma que “dedicarse a esto tiene muchos beneficios. Los principales para mí son desarrollar la cualidad de reírse de sí mismo, ya que con eso se cura de muchas cosas, y llevarle alegría a la gente. Es muy bonito cuando uno va por la calle y las personas te saludan con una sonrisa, eso demuestra que te quedaste en su recuerdo”.
Para el director de El Teatrico “el humorismo hace parte fundamental de la cultura colombiana, ya que somos una sociedad que hace chistes de sus tragedias, algo que puede llegar a ser irrespetuoso, pero que muestra la capacidad que tenemos de reírnos de nosotros mismos y olvidar un poco los malos momentos vividos”.
Carvajal define al humorista como “artistas que se conectan mucho con lo popular, con el público, pero que no logramos estar incluidos en las élites del arte y la cultura, ya que esta labor no ha sido catalogado como una de ellas”.

Entre ollas y sartenes
Reconocido en el ambiente de la gastronomía en la capital antioqueña, Álvaro Molina habla de su labor y explica que “el cocinero debe tener la vanidad del artista y la humildad del artesano. El verdadero arte es el sabor que es lo que queda en la memoria, por eso amamos la comida de la mamá. Hoy algunos hacen platos que parecen pinturas y saben a eso. Nadie se acuerda de un plato bonito y nadie olvida un sabor notable”. 
Para Molina “Medellín es una ciudad única y muy particular para el sector ya que hay dos tipos de comensales muy marcados: unos que saben disfrutar y entienden el placer de comer bien y otros que exigen que todo sea rápido, bastante y barato. De todas maneras ser cocinero en cualquier parte es una dicha para el alma y la vida, ya que se basa en procurarle satisfacción a los demás”. 
Respecto a los ingresos económicos, Molina expresa que “el sobregiro es casi siempre inevitable, pero las sonrisas de los comensales felices lo compensan todo. El premio mayor es la amistad de los colegas. La remuneración mía es cuando le digo a mi hijo de 6 años que vamos a un restaurante y me dice: llévame al tuyo papi”.

Carpas y payasos continúan la función
“Poéticamente, el circo es un arte muy grande inventado por la humanidad para comunicar todo lo que somos, porque la gente viene a recordar, porque es un espacio democrático donde caben todos, es un lugar fraternal donde se incluye a quienes, de cierta forma, han sido excluidos de la sociedad”, expone Carlos Álvarez, director artístico de la Fundación Circo Medellín.
Según Álvarez “esta labor sana el alma. Aquí hemos tenido personas que llegan derrotadas y el circo les abre las puertas, les devuelve la alegría y la esperanza, no solo el espectador se divierte, también es una catarsis para los actores que trabajamos acá, porque el circo toca el inconsciente de las personas, les muestra que todos tenemos dificultades pero que podemos pasarlas, así como el alambrista que traspasa la cuerda floja, todos podemos pasar de la tristeza a la alegría y traspasar los obstáculos que nos pone la vida”.

La idiosincrasia paisa hecha verso
Uno de los quehaceres más autóctonos de la sociedad antioqueña es la trova, una composición poética compuesta para ser cantada y que relata, por medio de versos, la historia de una comunidad o de alguien en particular.
“La trova es un oficio, porque trovar es un don y en mi caso la fuente de empleo, con esta virtud yo me gano mi sustento diario”, así lo define Sergio Méndez, conocido en el mundo de la trova como “Boquisucio”.
Según Méndez, lo único difícil de ejercer como trovador, en Antioquia, es que existe “mucha rosca política para acceder al apoyo económico que da el gobierno”, pero destaca que es una expresión cultural que no se ha perdido y que sigue arraigada en la idiosincrasia antioqueña y por lo tanto, aún atrae buena cantidad de público.
“Trovar es muy fácil, lo complicado es mantenerse, lo más importante es estar actualizado y llegar a hacerse un buen nombre para convertirlo en una verdadera expresión artística”, afirma “el Boquisucio”.
Culinaria, trova, teatro, fotografía, comedia o arte circense,  son,  entre otros,  oficios que hacen parte de la cultura, ¿Ha pensado en estudiar uno de estos artes? Analice para este 2016  las opciones que existen en Medellín y descubra su talento en alguno de ellos.

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