Etcétera

Sabores de La India, protagonistas en Popayán

Catas, maridajes, talleres y muestras culinarias serán algunas de las actividades del Congreso Gastronómico de Popayán, certamen que en la presente edición, del 14 al 17 de septiembre, celebra sus 15 primaveras. Como país invitado de honor estará La India, ícono de la tradición gastronómica, y como región: Cauca.
Así mismo, una nutrida agenda académica, con expertos nacionales e internacionales, dará a conocer las tendencias en emprendimiento e innovación culinarias. Además, este año se propone un viaje por los sabores de los 15 países que han estado en el evento.
Esta experiencia convoca cerca de 30.000 personas, en lugares como el Parque de Caldas y el Centro de Convenciones de la Casa de la Moneda. Para mayores informes, visitar: www.gastronomico.org.co.


Fecha: 15, 16, 17 de septiembre  |  Detalle de Fechas
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