Popayán, la de exquisitos sabores

Popayán, declarada “Ciudad de la Gastronomía” por la UNESCO dentro de la Red de ciudades Creativas, abrirá una edición más del evento gastronómico más importante de Colombia por su contenido académico y por la calidad de invitados y asistentes, el XVI Congreso Nacional Gastronómico de Popayán que se celebrará del 6 al 9 de septiembre.

Este año el país invitado será Suiza y por la región el departamento de Nariño. La programación incluye conferencias, talleres y catas, exposiciones, conciertos, Sabor al Parque, Tarima del Sabor y del Saber; y muestras gastronómicas.  Informes y programación en http://gastronomico.org.co/ o en la fan page @CorporacionGastronomicaPopayan

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